La richesse du terroir
La Fleurs d’Anjou est un délicieux fromage affiné bio au lait de vache Jersiaise. Son aspect est très crémeux et moelleux.
En bouche, le fromage révèle des saveurs subtiles et florales. Le nom « Fleurs » provient de l’alimentation naturelle des vaches (prairies à fleurs composées) mais également de la couleur jaune de ce fromage fermier au lait de vache Jersiaise, rappelant le cœur d’une marguerite.
La Fleurs d’Anjou est un fromage bio à pâte molle et à croûte frottée avec un affinage court de 21 jours. La Fleur d’Anjou a reçu la médaille de bronze en 2008, d’argent en 2012, et d’or en 2014 au concours World Jersey Cheese Award. Un concours international pour les fromages au lait de jersiaise.
| Quantité | 1kg, 220g |
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