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Tomme de Brebis

Fabrication artisanale de fromage affiné à pâte pressée au lait pasteurisé, 3 mois d’affinage.
Texture souple et fondante de couleur écrue avec des arômes doux de lait et de crème de Brebis.
25% MG (soit 55% MG sur extrait sec)

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Entière : 1,6 Kilogramme
Moitié : 800 grammes
Portion : 230 grammes
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PATE  PRESSEE

TEXTURE SOUPLE ET FONDANTE
 
1,5 kg / 25% MG

+/- 230g / 25% MG