Meilleur Produit Bio 2021 Le yaourt nature de brebis et le fromage blanc de chèvre ont remporté le prix de meilleur produit bio de... Lire la suite
Nouveau Choconeige 2x110g : Liégeois authentique Crème dessert chocolat nappée de chantilly : un nouveau format pour compléter l’offre familiale ! Dessert gourmand : équilibre subtil...
Croziflette Butternut et Fleurs de Brebis Découvrez une recette originale de Croziflette à la fleurs de brebis et Butternut. Pour cette recette nous revisitons la Croziflette...
Patates douces farcies au fromage blanc de chèvre Savoureuse, énergétique, riche en vitamines, minéraux et substances antioxydantes, la patate douce plaît autant pour sa saveur délicatement sucrée que...
Le lait bio de chèvre En 2001, Bernard et Geneviève Gaborit lancent le premier yaourt nature bio au lait de chèvre avec le partenariat local...
Pastillas aux pommes, jambon cru et fromage de chèvre Voici une manière originale de cuisiner les feuilles de bricks : en sucré-salé avec une très belle association de pommes...
Boulettes de labneh bio Le Labneh (ou labné) est une spécialité moyen-orientale à base de yaourt longuement égoutté, salé puis servi avec de l’huile...
Zoom sur le yaourt bio au lait entier Bernard Gaborit a choisi la vache jersiaise pour la qualité exceptionnelle de son lait. La transformation traditionnelle de ses yaourts...
La Brebis Lacaune En avril 2011, Bernard Gaborit lance une gamme de produits laitiers biologiques frais et affinés à base de lait de...
Fouace Aveyronnaise Une recette traditionnelle de l’Aveyron. Ingrédients: -500 g de farine-100 g de sucre-20 cl de lait de brebis tiède (37°C)-3...
