“Hotmail”, notre Jersiaise élue championne suprême Une superbe récompense et une reconnaissance pour la race Jersiaise, ses éleveurs et tous les passionnés de cette petite vache... Lire la suite
Labneh – Fromage frais bio maison Le Labneh (ou labné) est une spécialité moyen-orientale à base de yaourt longuement égoutté, salé puis servi avec de l’huile...
Smoothie bio carotte-concombre-basilic Smoothie vitaminé et healthy : carotte-concombre et basilic. Smoothie salé à déguster très frais, en apéritif ou en entrée. Recette...
Crumble de légumes à la tomme d’Anjou La pâte à crumble est réalisée à base de noisettes, qui forment un beau mariage avec la Tomme d’Anjou. Dessous,...
Gaspacho de courgettes, petits pois, yaourt de chèvre et menthe Le gaspacho ou soupe froide est un classique qui se prête aussi bien à l’apéritif qu’à l’entrée, ou encore pour...
Tartare de tomates, courgettes et tomme bio Tartare bio aux tomates, courgettes, Tomme d’Anjou et pignon de pin. Une recette et très rapide à faire, idéale en...
Clafoutis aux courgettes et Tomme de chèvre Découvrez ce savoureux clafoutis salé bio aux courgettes et à la Tomme de chèvre.Le clafoutis de courgette peut se servir...
Panna cotta bio fraise-amande La Panna Cotta est un grand classique des desserts, dans cette recette bio nous allons chercher à remplacer la traditionnelle...
Dessert : yaourt de brebis, fraises, rhubarbe et amandes. Pour profiter des premières fraises de la saison, découvrez le bol printanier à base de yaourt nature au lait de...
Zoom sur le Riz au lait La recette du riz au lait a été élaborée dans notre cuisine, celle de notre grand-mère. À la laiterie, quand...
