5 bonnes raisons de boire du lait bio de Jersiaise Vous adorez le lait de Jersiaise ? Vous avez raison ! Pour sa facilité de digestion, les nombreuses vitamines et... Lire la suite
Zoom sur le Riz au lait La recette du riz au lait a été élaborée dans notre cuisine, celle de notre grand-mère. À la laiterie, quand...
Zoom sur le yaourt bio au lait entier Bernard Gaborit a choisi la vache jersiaise pour la qualité exceptionnelle de son lait. La transformation traditionnelle de ses yaourts...
Zoom sur le fromage blanc campagnard Un fromage blanc original et rustique, avec ses grains de caillé qui fondent en bouche et apportent une grande douceur. ...
Zoom sur les yaourts aux fruits bio Les yaourts bio « Aux fruits » de la Maison Gaborit sont très peu sucrés. Brassés avec de délicieuses préparations...
Zoom sur le yaourt nature de Chèvre Notre lait frais de chèvre provient de fermes bio du Maine et Loire, de Vendée et des Deux- Sèvres. Tous...
Zoom sur la Tomme d’Anjou Histoire : En 2005, Marie GABORIT diplômée de l’ENILBIO et passionnée par la transformation du lait, lance son premier fromage...
Zoom sur le lait bio Lors d’une première visite au Salon de l’Agriculture de Paris, Bernard Gaborit découvre par hasard les teneurs très élevées en...
Zoom sur les Fleurs de Chèvre Histoire : En 2005, Marie GABORIT, passionnée par la transformation du lait, lançait ses premiers fromages affinés bio à base...
