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Zoom sur le Riz au lait

La recette du riz au lait a été élaborée dans notre cuisine, celle de notre grand-mère. À la laiterie, quand...

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Yaourt Nature bio

Zoom sur le yaourt bio au lait entier

Bernard Gaborit a choisi la vache jersiaise pour la qualité exceptionnelle de son lait. La transformation traditionnelle de ses yaourts...

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fromage blanc bio lissé, onctueux et brassé

Zoom sur le fromage blanc campagnard

Un fromage blanc original et rustique, avec ses grains de caillé qui fondent en bouche et apportent une grande douceur. ...

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Yaourts aux framboises - sans arôme

Zoom sur les yaourts aux fruits bio

Les yaourts bio « Aux fruits » de la Maison Gaborit sont très peu sucrés. Brassés avec de délicieuses préparations...

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Pot de yaourt bio en verre avec des fruits

Zoom sur le yaourt nature de Chèvre

Notre lait frais de chèvre provient de fermes bio du Maine et Loire, de Vendée et des Deux- Sèvres. Tous...

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Affinage des tommes

Zoom sur la Tomme d’Anjou

Histoire : En 2005, Marie GABORIT diplômée de l’ENILBIO et passionnée par la transformation du lait, lance son premier fromage...

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Verre de Lait frais bio

Zoom sur le lait bio

Lors d’une première visite au Salon de l’Agriculture de Paris, Bernard Gaborit découvre par hasard les teneurs très élevées en...

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Petit déjeuner et yaourt bio

5 bonnes raisons de boire du lait bio de Jersiaise

Vous adorez le lait de Jersiaise ? Vous avez raison ! Pour sa facilité de digestion, les nombreuses vitamines et...

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Cave à fromage bio - fleurs

Zoom sur les Fleurs de Chèvre

Histoire : En 2005, Marie GABORIT, passionnée par la transformation du lait, lançait ses premiers fromages affinés bio à base...

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