Labneh – Fromage frais bio maison Le Labneh (ou labné) est une spécialité moyen-orientale à base de yaourt longuement égoutté, salé puis servi avec de l’huile... Lire la suite
6 conseils pour bien préparer votre plateau de fromages Le plateau de fromages est un incontournable des fêtes de fin d’année, voici quelques conseils pour bien le réussir. 1- Température Sortez...
Quels pains pour accompagner vos fromages ? Comme le vin, le pain est indissociable du plateau de fromages. Chez votre boulanger ou en magasin bio vous ferez...
Quel vin servir avec votre plateau de fromages ? Après avoir choisi les fromages bio qui garniront votre plateau, il faut maintenant décider du vin pour les accompagner. Voici...
Tout savoir sur les probiotiques Qu’est-ce que les probiotiques ? Les ferments probiotiques sont un mélange de souches bactériennes sélectionnées, originellement présentes dans notre organisme,...
