En plateau ou pour une raclette bio originale ! 

Le Fondant de chèvre est un fromage bio crémeux et fondant pour une raclette festive et originale. C’est également un délicieux fromage de chèvre à déguster en plateau ! Texture souple et fondante, goût typé chèvre avec des notes de douceur.

Ce fromage bio à raclette de chèvre possèdent des arômes typiques, issus de la richesse du terroir de l’Anjou: la qualité des pâturages pour les vaches Jersiaises et les chèvres ainsi que le savoir-faire traditionnelle unique de Marie Gaborit, maître fromager.

Fromage à pâte pressée et croûte morgée obtenu après 8 semaines d’affinage sur planches en bois d’épicéa.

Suggestion d’accompagnement :
  • Vin blanc type Muscadet, Sancerre ou du Vouvray
  • Pain aux noix, noisettes ou encore aux amandes
Quantité

1,7kg

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