Ingrédients : 

Recette bio bouchées au fromage

Recette : 

Préchauffer le four à 180° C

Couper la rosette en tranches fines, puis en dés. Couper 130g de Tomme bio en dés et râper le reste du fromage (70g) 

Mettre la farine et la levure dans le bol du mixeur. Ajouter le fromage râpé bio, le sel et le poivre. Faire un “puits” et ajouter la moutarde, le lait et les œufs bio.

Fouetter bien le tout, puis incorporer les dés de Tomme et la rosette.

Remplir les empreintes et laisser cuire pendant 17 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

A déguster tiède de préférence.