Cheesecake citron

Ingrédients :

500g de fromage blanc lissé bio
75g de sucre de canne roux bio
2 cuil à soupe de farine bio tamisée
3 œufs bio
zestes de citron

Recette :

Préchauffer votre four à 180°
Dans un bol ou un saladier, mélanger le fromage blanc avec les zestes de citron et le sucre.
Ajouter la farine et mélanger doucement.
Ajouter les oeufs puis mélanger.
Verser dans un moule.
Enfourner environ à 180°
Servir très frais
Bon dégustation !