Un gâteau léger, gourmand et fruité à base de skyr nature. Le skyr apporte une texture unique à ce gâteau, idéal pour un petit déjeuner ou un goûter riche en protéines avec peu de matières grasses.
Une recette facile qui vous prendra seulement quelques minutes !
Ingrédients :
– 190g de farine
– 2 oeufs
– 120g de sucre
– 120 g de Skyr nature
– 100ml d’huile de table
– 1 mangue coupée en petits morceaux
– pince de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– 11g de levure chimique
– 2 oeufs
– 120g de sucre
– 120 g de Skyr nature
– 100ml d’huile de table
– 1 mangue coupée en petits morceaux
– pince de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– 11g de levure chimique
Recette :
- Mélanger les oeufs, sucre, sucre vanillé bien avec un batteur puis ajouter le yaourt, l’huile et mélanger énergiquement.
- Ajouter la farine, la levure enfin ajouter la mangue et mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Préchauffer le four à 180℃ et faire cuire pendant 35 minutes.
Une création recettes_sept
