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Comment utiliser le ghee ?

Vous avez acheté du ghee, le beurre clarifié sans lactose d’origine indienne mais vous ne savez pas comment l’utiliser ou...

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Gaspacho courgettes, petits pois et menthe

Gaspacho de courgettes, petits pois, yaourt de chèvre et menthe

Le gaspacho ou soupe froide est un classique qui se prête aussi bien à l’apéritif qu’à l’entrée, ou encore pour...

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Recette millefeuille de crêpes

Millefeuille de crêpes au citron bio

Avec ce dessert nous vous proposons de sentir des sentiers battus pour une Chandeleur bio et originale. Une recette à...

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Crumble salé tomme et légumes

Crumble de légumes à la tomme d’Anjou

La pâte à crumble est réalisée à base de noisettes, qui forment un beau mariage avec la Tomme d’Anjou. Dessous,...

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Vaches nourries à l'herbe

Événement – Vendredi 09 juin

Nous vous donnons rendez-vous le vendredi 09 juin de 15h à 18h30 pour fêter l’agriculture biologique ! Au programme : Inauguration...

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Panna cotta bio coulis fraise et amandes

Panna cotta bio fraise-amande

La Panna Cotta est un grand classique des desserts, dans cette recette bio nous allons chercher à remplacer la traditionnelle...

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Smoothie bowl framboise banane

Smoothie bowl banane, framboise et sésame

Le yaourt brassé au lait entier apporte de la tenue et de l’onctuosité à ce délicieux smoothie bowl fruité. Recette...

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Gâteau salé - cake noisettes

Gâteau salé au kéfir, noisettes et fines herbes

Une recette originale de gâteau salé aux kéfir, noisettes  Le kéfir est un lait fermenté très riche en enzymes, micro-organismes...

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Coque chocolat fourrée skyr, miel et grenade.

Une recette gourmande légère, protéinée et peu sucrée . Le skyr apporte onctuosité, protéines et gourmandise à cette recette de...

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Riz frit avec du ghee

Riz frit aux œufs et aux légumes

Ingrédients (pour 4 personnes) :  250 g de riz basmati 1 poireau ou 1 oignon 3 carottes 2 œufs 4...

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